Leírás
A cukornád tiszta levéből nyerik, melyet a préselés után kíméletesen besűrítenek, szárítanak, majd megőrölnek. Hagyományos eljárással, finomítás nélkül készítik. Kellemes, enyhén karamell íz jellemzi. Felbontás után száraz helyen tartandó, jól visszazárva. A termék semmilyen allergént nem tartalmaz.
Ajánljuk édességek, italok, desszertek ízesítésére, sütéshez.
A Rapadura nádcukor előállításának menete: Az érett cukornádat learatják, tisztítják és felaprítják. Kíméletes módon kipréselt cukornádlevet megszűrik, majd hevítik. A masszát addig sűrítik, amíg kikristályosodik, majd egy párologtatóban besűrítik, megszárítják, megőrlik és csomagolják. A végeredmény: a teljes értékű Rapadura barna nádcukor, mely értékes ásványi anyagokat és nyomelemeket biztosít szervezetünknek.
Ellenőrizte: DE-öKO-006. Származási hely: nem-EU-mezőgazdaság.
Tápérték 100 g termékre:
Energia: 1615 kJ/ 380 kcal
Zsír: 0 g
Ebből telített zsírsav: 0 g
Szénhidrát: 95 g
Ebből cukor: 95 g
Ballasztanyag: 0 g
Fehérje: 0 g
Só: 0 g
