Leírás
100% kókuszvaj*
*= ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból.
A kókuszdió gyümölcshúsából finoman őrölve.
Rendkívül sokoldalúan használható fel: curry, ázsiai ételek ízesítésére, süteményekhez, kenyérre kenve, szószok és levesek ízesítésére, desszertek, „smoothy” készítéséhez.
25ºC felett folyóssá válik, ekkor könnyebben adagolható, 25ºC alatt újra megszilárdul.
Ellenőrizte: LK-BIO-149. Származási hely: sri-lankai-mezőgazdaság.
Tápérték 100 g termékre:
Energia: 2893 kJ/ 702 kcal
Zsír: 69 g
Ebből telített zsírsav: 65 g
Szénhidrát: 8,5 g
Ebből cukor: 7,2 g
Ballasztanyag: 12 g
Fehérje: 7,0 g
Só: <0,1 g
